Блог турникмена, фруктоеда, сеошника

Главная » Здоровье » Позиция диетологов о вегетарианстве и веганстве

Позиция диетологов о вегетарианстве и веганстве

Позиция американской ассоциации диетологов (American Dietetic Association (ADA)) заключается в том, что должным образом организованное вегетарианское питание, включая веганское, благотворно действует на здоровье, удовлетворяет потребности в питательных веществах и может давать преимущества в профилактике и борьбе с определенными заболеваниями.

Надлежащим образом организованный вегетарианский рацион подходит для людей на любом этапе жизненного цикла, включая беременность, период кормления, младенчество, детство, подростковый возраст, а также может быть рекомендован спортсменам.

Анализ, проведенный на основе результатов более двух сотен исследований, показал, что люди, придерживающиеся вегетарианского питания, имеют меньший риск смерти от ишемической болезни сердца. Также исследования говорят о том, что вегетарианцы отличаются меньшим уровнем липопротеинов низкой плотности, меньшим артериальным давлением, а также реже страдают от гиподинамии и диабета второго типа. Кроме того, вегетарианцы в целом реже болеют раком.

В организме вегетарианца, как правило, меньше насыщенных жиров и холестерина и больше пищевой клетчатки, магния, калия, витаминов C и E, солей фолиевой кислоты, каротиноидов, флавоноидов и других фитохимических соединений.

Вегетарианские диеты пригодны для всех возрастов. Интерес к вегетарианскому питанию растет в силу многих причин и людей, придерживающихся данного образа питания становится все больше с каждым годом.

Ниже прикреплен их доклад, который был основан на более 200 различных исследований:

ДОКЛАД АМЕРИКАНСКОЙ АССОЦИАЦИИ ДИЕТОЛОГОВ <<<нажмите на ссылку, чтобы открыть доклад

Всё живое боится мучений, всё живое боится смерти; познай самого себя не только в человеке, но во всяком живом существе, не убивай и не причиняй страдания и смерти.
Всё живое хочет того же, чего и ты; пойми же самого себя во всяком живом существе.
© Будда (Сиддхартха Гаутама)

Оставить комментарий


Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>