Очень важно следовать правильному рациону кефирной диеты, ведь только тогда основной ее продукт — кефир даст нужный результат.
Полезные свойства кефира
Многие люди обладают непереносимостью молочных и кисломолочных продуктов. Кефир же в этом аспекте очень универсальный продукт, почти не обладающий противопоказаниями.
Кефир полезен не только для похудения, но и для здоровья в общем. Он очень богат калием и кальцием, фосфором, магнием, натрием, железом, положительно влияющими на организм витаминами. Это и есть самые основные полезные свойства кефира. Регулярное употребление этого продукта приведет к улучшению состояния кожи, повышению уровня зрения.
Используя кефир как средство для похудения, вы не только сбросите лишние килограммы, но и будете чувствовать себя легко. При этом, его приобретение не приведет к большим затратам, ведь стоимость его невелика. Он благоприятно влияет на органы пищеварения, не дает инфекциям развиваться в организме дальше, улучшает состояние организма в послеоперационный период, тонизирует и успокаивает.
Кефир помогает в борьбе с острым и хроническим гастритом, атеросклерозом, диабетом, авитаминозом, ишемией, дисбактериозом, гипертонией. Он применяется для изготовления масок, декоративной косметики и средств по уходу.
Особенности кефирной диеты
Диета предполагает употребление очень полезного и легко усваивающегося продукта – кефира. Время соблюдения кефирного рациона каждый выбирает сам. Можно устроить себе разгрузочный день, принимая в пищу один лишь кефир или следовать меню дольше, подобрав для себя самый оптимальный вариант.
Этот молочный напиток не принесет никакого вреда при его правильном, порционном употреблении. К тому же он быстро насыщает организм.
Виды кефирной диеты
Видов кефирной диеты много. Главное, выбрать самый подходящий для вашего организма. Запомните, что прием в пищу одного лишь кефира не может обеспечить полную работоспособность организма. Наоборот, это может привести к потере энергии, головной боле, тошноте.
Монодиета на кефире
Самый жесткий вариант из всех – монодиета. Она предполагает употребление одного лишь кефира и никаких других продуктов или напитков. Из-за таких жестких ограничений сидеть на ней можно максимум три дня и не более. В противном случае вы может принести себе только вред, а не ожидаемую пользу.
Ограничений на количество выпитого кефира нет. Пейте столько, чтобы насытить свой организм. При этом старайтесь пить его по графику: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Если вам достаточно трех приемов, то можно исключить промежуточные: второй завтрак и полдник.
Диета на кефире и твороге
Кефирно-творожная диета входит в сегмент диет для быстрого сбрасывания нескольких лишних килограмм. Поэтому для тех, кто хочет основательно заняться своим внешним видом, она не подойдет. Если перед вами стоит задача влезть в новые джинсы или праздничный наряд – воспользуйтесь кефирно-творожной диетой в виде трех разгрузочных дней.
На протяжении этого времени вы должны употреблять не менее 1 литра кефира и 400-500 грамм нежирного творога. Важно отметить, что съесть и выпить все за раз ни в коем случае нельзя. Разделите свой рацион на 6 приемов пищи, последние два из которых должны включать только кефир. Дополнительно можно пить обычную и минеральную воду, зеленый чай, утром можно и небольшую чашечку кофе при необходимости.
Есть вариант кефирно-творожной диеты, рассчитанный на семь дней. Суть та же: ежедневно, порциями съедается 400 грамм творога и 1 литр кефира, но к ним можно добавить два фрукта (несладких). Это могут быть яблоки определенных сортов, апельсины или грейпфруты.
Диета на кефире и яблоках
Рацион такой диеты отличается лишь добавлением к кефиру зеленых яблок. Причем содержание жиров в кефире должно быть не более 1%. Диета может длиться от 4 до 6 шести дней. Потерять при этом можно несколько лишних килограммов, поэтому она также не подойдет для основательного похудения.
Ежедневно должно съедаться 1-2 литра кефира и 1,5 кг яблок (это приблизительно 5-6 штук). Важно тоже разделить прием пищи порционно. Если одни сырые яблоки вам надоели, можно их запечь без добавления сахара или меда.
Кефир и яблоки можно есть в течении 4-6 дней, а можно чередуя продукты. В таком случае длительность диеты не должна превышать трех дней. Ее примерное меню выглядит вот так:
- В первый день съедаются яблоки в сыром или запеченном виде.
- Во второй день выпивается кефир.
- На третий день опять едятся яблоки.
Сочетание кефирной диеты с вашим обычным питанием
Многие отдают предпочтение именно этому варианту, ведь он предполагает чередование кефирной диеты с вашим обычным рационом.
Так, вы должны устроить себе разгрузочный день на кефире с жирностью не более 1%. Пить его нужно от 1,5 литра за день. Не забудьте про воду. Из напитков к нему можно добавить лишь чашку кофе и несладкий зеленый чай.
Такие ограничения здорово возмещаются на следующий день, когда вы можете есть все, что пожелаете. Все из вашего обычного рациона.
Противопоказания кефирной диеты
- садиться на такую диету нельзя при беременности или кормлении грудью;
- наличие опухолей;
- гастрит, язва;
- при нарушении функций сердца и почек;
- заболевания, связанные с поджелудочной железой и желчным пузырем;
- повышенный уровень кислотности желудка.
Плюсы кефирной диеты
- чувство сытости на протяжении всей диеты;
- быстрая потеря лишнего веса;
- кефир обеспечивает восстановление здоровья организма и его поддержания;
- кефир легко усваивается, имеет низкую калорийность.
Минусы кефирной диеты
- одних витаминов кефира бывает недостаточно для поддержания организма, что может привести к снижению иммунитета;
- из-за своих свойств, кефир приводит к расстройству стула;
- по окончанию только потерянные лишние килограммы вновь набираются с очень большой скоростью;
- в организм не поступает нужное количество калорий;
- такой рацион не подойдет для основательного сброса веса.
- чувство сытости на протяжении всей диеты;
- быстрая потеря лишнего веса;
- кефир обеспечивает восстановление здоровья организма и его поддержания;
- кефир легко усваивается, имеет низкую калорийность.
Минусы кефирной диеты
- одних витаминов кефира бывает недостаточно для поддержания организма, что может привести к снижению иммунитета;
- из-за своих свойств, кефир приводит к расстройству стула;
- по окончанию только потерянные лишние килограммы вновь набираются с очень большой скоростью;
- в организм не поступает нужное количество калорий;
- такой рацион не подойдет для основательного сброса веса.
Самый существенный минус всех видов кефирной диеты – быстрый набор лишних килограммов после возвращения к привычной пище. Набранный вновь вес (даже с избытком) будет сильно мешать дальше и только осложнит ситуацию.
Поэтому свой выбор стоит сделать в пользу размеренного, сбалансированного, адекватного питания, включающего в себя всевозможное полезные для организма продукты.